Le domaine a été labellisé "Vignobles & Découvertes" depuis début 2024 !
Avril : Nous rentrons dans la période du baissage : cela consiste à accrocher la baguette au fil de fer intérieur pour freiner la circulation de la sève.
Mi-Mai : La période du baissage étant terminé ! Nous nous atelons aux réparations dans les vignes. Nous sommes également dans la période où l'herbe pousse beaucoup avec la pluie. Nous faisons donc du labour et de la tonte dans les vignes.
Début des relevages : consiste à relever les fils afin d'accompagner la vegetation et permettre à la vigne de pousser verticalement.
Pour la partie mécanisé, nous faisons des tours avec nos panneaux UV afin que la vigne soit plus résistante aux stress abiotiques (gel, stress hydrique…) et aux maladies fongiques.
17/09 : début des vendanges, après une année difficile causée par la grêle et le mildiou. malgré cela, nous récoltons avec le plus grand soin ce que la nature nous a laissé.
